Quả óc chó
Quả óc chó chứa nhiều arginine, một axit amin giúp giải độc amoniac. Nó cũng có nhiều axit béo omega-3 và glutathione hỗ trợ các hoạt động thải độc của gan.
Bưởi
Bưởi có chứa các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzym hỗ trợ trong giải độc gan. Hơn nữa, nó giúp đào thải các chất gây ra khỏi gan. Ngoài ra, trong thành phần của vỏ bưởi có các chất như flavonoid neohesperidin, poncirun, isosakuranetin… có tác dụng trong việc bảo vệ tế bào gan, nhuận gan, chữa gan nhiễm mỡ. Một ly nhỏ nước ép bưởi mỗi ngày sẽ giúp đẩy mạnh sản xuất các enzym giải độc gan, triệt tiêu các chất gây và các chất độc khác.
Bơ
Trong trái bơ có chứa vitamin E, vitamin C, chất xơ, kali, omega-9, axit folic, lutein, kẽm… Không chỉ có tác dụng trong việc giữ gìn nhan sắc của chị em, trái bơ còn giúp cơ thể sản xuất glutathione, một chất cần thiết giúp gan đào thải các chất độc hại.
Cam, quýt
Cam và quýt là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B9, và caroteniods... rất phong phú. Bên cạnh đó, chúng còn chứa magiê, đồng và kẽm nên rất có lợi cho sức khỏe
Tất cả những chất dinh dưỡng có trong cam đều cần thiết để hỗ trợ sức khỏe của gan. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp "tiêu diệt" kí sinh trùng trong gan, đào thải các độc tố trong gan rất tốt.
Táo
Táo giúp thanh lọc gan bởi vì nó rất hữu ích trong việc giải độc tố khỏi cơ thể. Trong táo còn có chứa một chất xơ gọi là pectin, đây là chất có tác dụng giúp cơ thể đào thải các kim loại nặng được tích lũy từ thực phẩm, nó còn giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, viêm bàng quang, ngăn ngừa các bệnh về gan và da.
Chanh
Quả chanh có tác dụng kích thích giải độc và cân bằng mức độ pH trong cơ thể. Là loại quả giàu vitamin C, chanh giúp gan đào thải các chất béo và chất thải sinh hóa ra khỏi cơ thể.
Bạn nên uống nước chanh ấm buổi sáng (nước ấm trộn với vài giọt nước cốt chanh tươi) để giúp kích thích sản sinh các enzym trong gan nhằm loại bỏ chất thải độc hiệu quả.
Ngoài việc bổ sung những trái cây nêu trên thì bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau để giúp gan luôn khỏe mạnh:
- Hạn chế chất kích thích. Lạm dụng tất cả sản phẩm kích thích (rượu, bia, nicotin…) đều hủy hoại cơ thể, bởi chúng đổ vào cơ thể không ít hợp chất độc hại, buộc gan phải vô hiệu hóa. Tác động bất lợi nhất đối với gan, khi sử dụng chất kích thích thường xuyên, thậm chí với số lượng không đáng kể (thí dụ mỗi ngày hút 1 điếu thuốc, uống một ly bia).
- Hạn chế những món ăn mỡ màng, khó tiêu, hạn chế chất béo có nguồn gốc động vật, bởi chúng buộc gan phải làm việc rất vất vả. Thay vì thịt lợn và thịt bò, hãy dùng các món ăn chế biến từ thịt da cầm (không da).
- Ăn chậm, nhai kỹ. Nhờ thế bạn đã cho gan thời gian, để sản xuất dịch mật cần thiết cho nhu cầu tiêu hóa thức ăn.
- Không ăn quá nhiều tỏi sống vì có thể làm hại gan.
- Mỗi ngày uống 2 thìa cà phê dầu ôliu sẽ giúp gan tự bảo vệ trước các hợp chất độc hại.
Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!