Cùng https://muathuoctot.com vào bếp chế biến hai món cá thơm ngon, hấp dẫn dưới đây nhé! Trọng lượng của bạn sẽ được giảm đáng kể khi thưởng thức chúng đấy!
1. Cá tuyết nướng tỏi
Nguyên liệu:
- 800g cá tuyết
- 2 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng hành tím băm
- 1 muỗng sa tế tôm
- 1 muỗng bột nêm
- Muối, tiêu, đường
- 1 muỗng dầu ôliu
Thực hiện:
- Cá tuyết rửa sạch, cắt thành 10 miếng.
- Ướp với các gia vị để thấm khoảng 20 phút.
- Nướng cá bằng lửa than cho đến khi chín vàng.
- Cá nướng ăn kèm với salad trộn dầu giấm.
2. Cá quả nướng lá dứa
Nguyên liệu:
- Cá quả
- Lá dứa (lá thơm)
- Dừa nạo
- Dừa miếng
- Hành khô, tỏi
- Dầu hào
- Gia vị
Thực hiện:
- Làm sạch cá, sau đó lọc lấy thịt cá.
- Thái cá thành miếng hình con chì dài 5cm, dày 3cm.
- Ướp cá với hành khô, tỏi băm nhỏ, dừa nạo băm nhỏ, dầu hào, muối, đường, trộn đều và để trong 15 phút cho ngấm gia vị.
- Lá dứa bạn nên chọn lá bánh tẻ, cắt dài 10cm.
- Lấy cá đã ướp, quấn từng miếng vào lá dứa, sau đó dùng tăm xiên vào miếng cá để lá dứa không bị bung ra.
- Xếp các miếng cá xen kẽ nhau, sau đó cho vào lò nướng đến khi chín vàng.
- Cá chín lấy ra và trang trí tùy sở thích.
Chúc bạn chế biến thành công và ngon miệng! Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé