Cách chế biến hai món ngon giảm cân từ đậu phụ

Đậu phụ có chứa một hàm lượng lớn prôtêin thực vật, ăn vào sẽ dễ tạo cảm giác no, vì thế nó trở thành một loại thực phẩm giảm béo vô cùng hoàn hảo. Đậu phụ chứa rất nhiều các nguyên tố vi lượng thực vật cực kì phong phú, có thể loại bỏ được nhiều hàm lượng nước, tăng thêm được chức năng tiêu hoá, đặc biệt là có tác dụng làm giảm lượng mỡ ở phần bụng.

Cùng https://muathuoctot.com vào bếp chế biến 2 món ngon từ đậu phụ bạn nhé!

1. Canh sữa đậu phụ:

Nguyên liệu:

- Đậu phụ : 20 gam

- Đường : 1 thìa

- Sữa bò : 200 ml

- Hành thái

- Một chút muối ăn

- Một chút mì chính.

Cách làm:

- Đun nóng sữa (nên cho thêm một ít nước vào sữa rồi đun)

- Cho đậu phụ vào nấu cùng, đợi sau khi sôi bạn có thể cho thêm những gia vị rồi tắt bếp.

2. Đậu phụ xào cay:

Nguyên liệu:

- 600g đậu phụ

- 100g thịt heo xay

- 3 cây hành lá

- 1 miếng gừng lớn

- 2 tép tỏi

- 1 trái ớt

- 14g đường

- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm

Cách làm:

- Đầu tiên, mình cắt nhỏ đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.

- Chiên vàng đậu lên trong chảo nóng rồi gắp ra đĩa để riêng.

- Băm nhỏ gừng, hành, tỏi và ớt.

- Cho gừng, tỏi, ớt và một nửa phần hành vào chảo phi cho thơm.

- Sau đó, cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt chuyển màu.

- Cho sa tế vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp chuyển màu đỏ đều.

- Thêm đường và nước tương vào xào đều tay một lúc rồi cho thêm 45ml nước (nửa bát nhỏ) vào rồi để cho đến khi sôi.

- Sau đó, cho cả đậu phụ vào.

- Thêm phần hành còn lại vào chảo, cho giấm vào, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Chúc ngon miệng và bạn giảm cân thành công!

Cách chế biến hai món ngon giảm cân từ đậu phụ

3 out of 5 based on 258 user ratings.