3 món canh ngon từ bí đao giúp giảm cân nhanh

Sau đây là 3 món canh ngon giúp giảm cân nhanh mà muathuoctot.com muốn bất mí với bạn

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong bí đao có nhiều nước, protit, đường, chất xơ, caroteen, vitamin PP, B1, B2, C, chất canxi, sắt… và lượng calo thấp lại không có chất béo là một thực tốt cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra, bí đao còn có chứa hàm lượng dầu thực vật cao rất có lợi cho da và tóc và còn có thể chữa khỏi một số bệnh như: táo bón, giảm viêm tấy, chống ho, hen suyễn… hiệu quả.

Canh bí đao nấu hải sản

Một món canh ấm nóng với vị ngọt của tôm, ngao, bí đao sẽ cho bạn thêm ngon miệng và nhiều năng lượng hơn giúp bạn no lâu hơn, nhất là khi trời bắt đầu chuyển gió se se lạnh.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi

- Vẹm xanh

- Ngao

- Bí đao

- Hành, rau mùi

- Gừng, muối tiêu

Cách làm:

- Ngao, vẹm xanh, tôm rửa sạch vỏ.

- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn.

- Gừng rửa sạch thái chỉ, hành xanh cắt khúc. Rau mùi thái nhỏ

- Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho gừng và hành xanh vào đun sôi. Cho một chút xíu muối tiêu để khi chần hải sản không bị nhạt quá. Sau đó lần lượt chần các loại hải sản.

- Ngao chần chín, mở miệng rồi vớt ra cũng làm tương tự đối với vẹm

- Tôm luộc đến khi vỏ chín đỏ hồng, lưng cong lại

- Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác, đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho ngao, vẹm, tôm trở lại nồi bí.

- Để lửa to, đun sôi lại lần nữa, rắc hành mùi lên trên rồi tắt bếp.

- Cho ra bát ăn nóng.

Canh bí đao rong biển

Nếu bạn không thích ruột bí xanh, bạn có thể thái bỏ. Bạn cũng có thể thay bí xanh bằng dưa chuột. Nếu sử dụng dưa chuột, bạn nên chọn quả đặt ruột, không nên nấu quá chín, dưa sẽ mất độ giòn ngon. Bạn cũng nên thả dưa vào sau cà-rốt.

Nguyên liệu:

- 400g bí Đà Lạt

- 300g sườn lợn

- 100g cà-rốt

- 20g rong biển Nhật khô

- 1 bó hành lá

- 1 mớ rau mùi

- Bột gia vị

- Hạt nêm.

Cách làm:

- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh vừa ăn.

- Cà-rốt gọt vỏ, thái khoanh tròn. Rong biển ngâm mềm.

- Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

- Sườn lợn chặt miếng, chần qua nước sôi, rửa sạch. Cho nước vào hầm tới khi sườn mềm, nêm gai vị vừa ăn.

- Kế tiếp cho cà-rốt vào nấu khoảng 7 phút, cho bí xanh vào nấu đến khi chín. Sau đó thả rong biển vào, đun sôi lại rồi tắt lửa ngay, rắc hành lá và rau mùi vào.

Canh bí đao nấu nấm

Nguyên liệu:

- Tôm bóc nõn: 300 g

- Bí xanh: 1 miếng

- Cà rốt: ½ củ

- Nấm hương: 10 cái

- Hành, mùi: 1 ít

- Hành khô: 1 củ

- Dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

- Tôm bóc nõn rửa sạch ướp một chút bột nêm cho vào xay nhuyễn.

- Nấm hương ngâm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.

- Hành, mùi cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc. Hành khô băm nhỏ.

- Bí xanh, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái mỏng.

- Quyết lớp tôm xay vào mặt trong của nấm rồi chiên vàng với dầu ăn. (nếu không thích bạn bỏ qua bước chiên nấm tôm nhé).

- Phi thơm hành với dầu ăn rồi đổ 1 bát tô nước vào, nêm 1 thìa súp nhỏ đun sôi, khi nấm nổi lên thả bí xanh và cà rốt vào.

- Nêm gia vị vừa miệng.

- Cuối cùng là ít hành hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính. Cho canh bí nấu nấm ra bát và thưởng thức nào!

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công với 3 món ăn trên. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé

3 món canh ngon từ bí đao giúp giảm cân nhanh

4 out of 5 based on 136 user ratings.