Những điều nên và không nên khi bị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường và những biến chứng nguy hiểm

Bệnh tiểu đường cũng tương tự  như hay HIV, được liệt vào danh sách những bệnh “ kẻ giết người thầm lặng”. Vì những người bị bệnh này ở giai đoạn đầu không có biểu hiện gì rõ ràng mà mang tính chất “âm ỉ”, đến khi thấy triệu chứng thì đã quá muộn. Thông thường, những hậu quả khủng khiếp nhất mà người bị tiểu đường gặp phải đến trực tiếp từ những biến chứng nguy hiểm mà căn bệnh này gây ra.

- Biến chứng thường thấy và nguy hiểm nhất ở những bệnh nhân tiểu đường là tổn thương thần kinh ngoại vi, trong đó bệnh biểu hiện ở chân là nghiêm trọng nhất khô da, nứt nẻ, chai chân, lở loét, sưng phù và điều trị không khỏi…  Việc tổn thương thần kinh ngoại vi dễ dẫn đến nhiễm trùng, hoại tử, gây loét và có thể phải cắt cụt chi để bảo toàn tính mạng.

- Các bệnh về mắt như giảm thị lực, đục thủy tinh thể, quáng gà, mù lòa... cũng là các biến chứng nguy hiểm thường gặp. Lượng đường huyết trong mạch máu cao nên làm những mạch máu nhỏ tại võng mạc bị nghẽn, có thể bị vỡ gây tấy đỏ, sưng ứ gây ra tổn thương mắt và các bệnh võng mạc.

- Đối với những người cao tuổi mắc bệnh tiểu thì càng nguy hểm hơn, thường có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, mỡ máu và đột quỵ, và có thể dẫn đến tử vong..

- Những người mắc bệnh tiểu đường lâu năm thường dẫn tới những biến chứng về răng lợi do lượng đường trong máu cao dễ gây sâu răng, hôi miệng, ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống và sinh hoạt hằng ngày của người bệnh.

- Bệnh nhân tiểu đường rất dễ bị nhiễm trùng và có thể bị nhiễm trùng ở bất cứ bộ phận nào trên cơ thể điển hình như: răng miệng, lợi, nhiễm trùng da gây mụn nhọt, nấm, nhiễm trùng đường tiểu bàng quang, thận… Và một hậu quả nghiêm trọng phổ biến ở các bệnh nhân tiểu đường là phải tháo khớp chi (còn gọi là hiện tượng đoản chi).

Những điều nên và không nên đối với những bệnh nhân bị tiểu đường

Đứng trước những biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường gây ra, câu hỏi được đặt ra là những người nên ăn những gì và kiêng cữ ra sao để lượng đường trong máu không tăng thêm mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cung cấp cho hoạt động hàng ngày.

Nên

- Những người bị bệnh tiểu đường nên ăn các chế phẩm từ đỗ tương như: sữa đậu nành, đậu phụ, chao, giá đậu, canh nấu đậu tương… Những thực phẩm này cung cấp cho bạn một lượng protein cao cho cơ thể mà không sợ bị béo phì và tăng lượng đường trong máu.  Việc uống sữa đậu thường xuyên có thể giúp chống đói, tăng năng lượng, làm mát cơ thể và bình ổn tâm trạng cũng như lượng đường huyết.

- Uống trà xanh mỗi ngày là một việc rất tốt cho việc điều trị và cân bằng lượng đường huyết trong máu. Những chất có trong trà xanh giúp ức chế sự sinh Glucozo, giảm lượng Cholesterol, cung cấp Vitamin C, tăng khả năng tập trung và làm mát cơ thể. Đối với những người bị tiểu đường loại II thì khi sử dụng trà thường xuyên sẽ giúp đưa lượng đường huyết về trạng thái trung bình nhanh hơn và giúp giữ ổn định lượng đường huyết lâu dài. Tiểu đường loại I thì trà xanh cũng có tác động nhất định trong sự cân bằng đường huyết. Bạn cũng nên lưu ý rằng không nên dùng đồng thời cùng một lúc trà xanh với sữa đậu hay bất cứ loại sữa nào khác sẽ gây đau dạ dày, sỏi thận và mất công dụng chữa bệnh.

- Ngoài việc cung cấp nhiều β – carotein và các vitamin A, B1, C cho cơ thể, bs ngô còn giúp cân bằng lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng cho cơ thể tốt hơn nhiều loạ rau xanh.

- Mướp đắng : một loại rau xanh chứa nhiều vitamin và giúp làm giảm đường huyết rất tốt.  Các chế phẩm từ mướp đắng như bột mướp đắng để uống, sinh tố mướp đắng, canh mướp đắng, … đều rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

- Cần tây: Không chỉ có tác dụng làm đẹp, giảm béo phì, giảm mỡ trong máu. Sử dụng cần tây rất tốt cho việc làm giảm đường huyết kể cả dùng để làm món ăn, ép nước uống hay hãm nước uống hàng ngày.

- Ngoài ra những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cũng nên rèn luyện thể thao thường xuyên để giảm đường trong máu và cải thiện khả năng sử dụng đường của cơ thể, tăng tác dụng của insulin: khi tập vận động đều đặn, lượng Insulin cần thiết để tiêm có thể giảm.

Không nên

- Không nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều tinh bột như cơm gạo, mỗi bữa chỉ nên ăn một miệng bát cơm thôi. Việc này đối với những người mới bắt đầu chế độ ăn kiêng sẽ luôn cảm thấy đói, vì vậy nên bổ sung bằng cách ăn thêm nhiều rau xanh trong bữa ăn.

Những thực phẩm như bánh mì, bún, bánh canh, bánh gạo, bánh bông lan, kẹo, … cần được hạn chế tối đa và thậm chí cả những loại trái cây chứa nhiều chất ngọt như: dưa hấu, mít, xoài, nhãn, vải, … cũng chỉ có thể ăn rất ít vì chúng khiến gia tăng lượng Glucozo trong máu khiến tăng đường huyết.

- Các món chiên, xào nhiều dầu mỡ, các món có nhiều bơ sữa, thịt quay, gà vịt quay rán cần hạn chế tối đa. Nếu muốn ăn các món chiên này bạn nên sử dụng các loại dầu thực vật: dầu mè, dầu oliu, dầu đậu phộng, dầu bắp khi chiên, xào các món ăn. Và không nên dùng lại các loại dầu này nhiều lần, vì sau khi sử dụng dầu đã bị Oxy hoá không còn tốt nữa.

- Các loại đồ uống có cồn: rượu, bia, … các loại có chất kích thích hay chất béo: cà phê, nước tăng lực, sữa đặc, trà sữa, các loại nước ép từ trái cây có độ ngọt cao : dưa hấu, xoài chín, mãng cầu … hạn chế và không nên uống.

- Không nên ăn mặn và hạn chế uống rượu, hút thuốc vì có thể thúc đẩy hạ đường huyết trên bệnh nhân đang điều trị với thuốc hạ đường huyết.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Những điều nên và không nên khi bị bệnh tiểu đường

4 out of 5 based on 240 user ratings.