Những loại rau trong bếp tốt cho người huyết áp cao

Không gì có thể chữa trị bệnh huyết áp cao tốt hơn là việc tự bản thân người bệnh phòng ngừa, ngăn chặn bằng các sinh hoạt ăn uống, ngủ nghỉ hàng ngày. Và trong bữa ăn hàng ngày, các loại rau dưới đây sẽ là những bài thuốc quý dành cho người muốn hạ huyết áp.

Rau diếp

Rau diếp còn có một cái tên thông thường khác là xà lách. Loại rau ra này có tính mát, vị đắng của nó có tác dụng lợi ngũ tạng, thông kinh mạch, lợi tiểu... và đặc biệt tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong thành phần của rau diếp, lượng kali cao gấp 27 lần lượng natri, tỷ lệ này rất có lợi cho sự cân bằng nước trong cơ thể và sự đào thải cặn bã, tăng cường bài tiết nước tiểu, giúp cải thiện tính năng co bóp của người tăng huyết áp. Rau diếp thường dùng ăn sống nên phải chú ý gieo cấy sạch và rửa sạch trước khi ăn để tránh bị tiêu chảy.

Rau Nhút

Rau nhút hay còn được gọi là rau rút, là một loại thực vật có hoa trong họ Đậu. Loại rau này có tính hàn, vị ngọt có tác dụng thanh nhiệt lợi thủy, tiêu thũng giải độc. Y học đã chứng minh rằng chất polysacarid trong rau nhút có tác dụng hạ huyết áp và phòng chống . Hơn nữa, đây là loại rau ăn ngon, đặc biệt cần thiết trong các nồi lẩu hải sản hay nồi canh chua.

Rau Tần ô

Rau tần ô chính là tên gọi khác của rau cải cúc. Đây là loại rau được thường xuyên sử dụng trong các món ăn của bếp người Việt. Với tính mát, vị tê, không độc, lại có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm...thì Cải cúc rất tốt cho việc hạ huyết áp ở người bệnh. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.

Cà rốt

Nước ép cà rốt là thứ đồ uống cực tốt cho bệnh nhân cao huyết áp, nhất là những người có biểu hiện đau đầu, chóng mặt. Nó giúp làm mềm thành mạch, dự phòng rối loạn vi tuần hoàn – tình trạng dễ gặp ở người cao huyết áp.

Rau muống

Rau muống có hàm lượng canxi khá cao, chính hàm lượng này đã giúp duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và giữ cho huyết áp luôn ở giới hạn bình thường. Rau muống càng đặc biệt có ích với những người cao huyết áp có triệu chứng đau, nặng đầu.

Rau Mã thầy

Loại rau này được gọi với cái tên dân dã là rau mã đề. Đây là loại rau đặc biệt, có thể sử dụng từ lá đến thân và cả gốc rễ. Rau càng già càng có tác dụng tốt. Tính mát và hơi nhẫn của rau mã thầy có tác dụng tốt cho việc làm mát cơ thể, giảm huyết áp với người bệnh. Người ta có thể sử dụng rau trong việc chế biến món ăn hoặc ép lá, củ lấy nước uống, hoặc cũng có thể nấu nước chung với các loại lá mát khác.  

Chúc bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc. Bạn có thể truy cập website http://muahtuoctot.com để tìm hiểu thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Những loại rau trong bếp tốt cho người huyết áp cao

4 out of 5 based on 288 user ratings.