Món ăn cho người bị huyết áp thấp

1. Vịt nấu trần bì

a. Nguyên liệu:

- Vịt 1 con 1kg

- Trần bì 10g

- Hoàng kỳ 30g

- Thịt lợn nạc 100g thái miếng.

b. Cách làm:

- Vịt làm sạch, thoa nước tương lên da, rán trong dầu rồi vớt ra, chặt miếng.

- Trần bì, hoàng kỳ cho vào túi vải rồi cho vịt và thịt lợn nạc vào nồi, đổ nước vừa đủ hầm chín vịt, múc ra đĩa, chắt lấy nước đổ lên vịt.

- Món này đại bổ nguyên khí, thích hợp với người bệnh tỳ vị hư nhược, huyết áp thấp.

2. Gà hầm

a. Nguyên liệu:

- Gà ác 1 con

- 30g đương quy

- 30g hoàng kỳ

- 5 quả táo đỏ

- 15g kỷ tử

b. Cách làm:

- Gà làm sạch lông, bỏ phủ tạng, rồi cho đương quy, hoàng kỳ, quả táo đỏ, kỷ tử vào bụng gà, đem hấp cách thủy cho đến chín mềm.

- Khi chín bỏ bã thuốc, ăn thịt và dùng nước canh. Mỗi tuần ăn 1 lần, ăn liền trong 3 tháng.

3. Vịt nấu bát bảo

a. Nguyên liệu:

- Vịt trắng 1 con 1,5kg

- Mè đen 20g

- Ngó sen 20g

- Đào nhân 20g

- Tang thầm 20g

- Hạt khiếm thực 20g

- Táo đỏ 20g

- Ý dĩ 20g

- Gạo nếp

b. Cách làm:

- Vịt bỏ lòng, làm sạch

- Cho gạo nếp cùng các nguyên liệu trên vào bụng vịt cùng rượu vang, gia vị rồi khâu lại, cho vào bát to, nêm rượu, gia vị và ít nước

- Hấp cách thủy cho chín, khi ăn tháo chỉ khâu. Món này bổ thận kiện tỳ, chắc răng, tốt cho người gầy yếu suy nhược, huyết áp thấp.

4. Vịt nấu đậu đỏ

a. Nguyên liệu:

- Thịt vịt 1kg

- Đậu đỏ 50g

- Lạc nhân 100g

- Vỏ bí đao 30g.

b. Cách làm:

- Vịt làm sạch chặt miếng ướp gia vị.

- Các nguyên liệu khác làm sạch.

- Cho tất cả vào nồi đổ nước vừa đủ nấu thành canh để ăn. Món này dùng tốt cho người thiếu máu, huyết áp thấp.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Món ăn cho người bị huyết áp thấp

5 out of 5 based on 215 user ratings.