• icon
    Thanh toán đa dạng, linh hoạt
    Chuyển khoản ngân hàng, thanh toán tại nhà...
  • icon
    Miễn Phí vận chuyển 53 tỉnh thành
    Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng trên 1 triệu
  • icon
    Yên Tâm mua sắm
    Hoàn tiền trong vòng 7 ngày...

Chocolate: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

  • Mã sản phẩm: 2080204068
  • (273 nhận xét)
best choise
100% Hàng chính hãng
Chính sách Đổi trả trong vòng 14 ngày
Kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Chưa có nhiều người mua - cẩn thận
  • Publisher:Flammarion (November 12, 2019)
  • Language:English
  • Hardcover:424 pages
  • ISBN-10:2080204068
  • ISBN-13:978-2080204066
  • Item Weight:4.06 pounds
  • Dimensions:8.5 x 1.3 x 11.3 inches
  • Best Sellers Rank:#155,745 in Books (See Top 100 in Books) #12 in Chocolate Baking #32 in Confectionary Desserts #281 in Cooking for One or Two
  • Customer Reviews:4.7 out of 5 stars 262Reviews
1,718,000 vnđ
- +
Chocolate: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
Chocolate: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
1,718,000 vnđ
Chi tiết sản phẩm

Mô tả sản phẩm

From the Publisher

Chocolates

Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris–dubbed the “Harvard of gastronomy” by Le Monde newspaper—provides the ultimate reference on cooking with chocolate.

Chocolate half spheres
Honeycomb chocolates
Hot cocoa
Chocolate macarons
Chocolate ice cream
Gold chocolate
Tempered chocolate
chocolate bar with nuts
More from FERRANDI Paris

 

Hỏi đáp
Nhận xét của khách hàng