• icon
    Thanh toán đa dạng, linh hoạt
    Chuyển khoản ngân hàng, thanh toán tại nhà...
  • icon
    Miễn Phí vận chuyển 53 tỉnh thành
    Miễn phí vận chuyển đối với đơn hàng trên 1 triệu
  • icon
    Yên Tâm mua sắm
    Hoàn tiền trong vòng 7 ngày...

Pâtisserie simplement naturelle: 75 recettes au plus près du goût

  • Mã sản phẩm: 273249089X
  • (20 nhận xét)
best choise
100% Hàng chính hãng
Chính sách Đổi trả trong vòng 14 ngày
Kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Chưa có nhiều người mua - cẩn thận
  • Publisher:MARTINIERE BL (May 16, 2019)
  • Language:French
  • Hardcover:224 pages
  • ISBN-10:273249089X
  • ISBN-13:978-2732490892
  • Item Weight:2.2 pounds
  • Dimensions:7.76 x 0.79 x 10.35 inches
  • Best Sellers Rank:#6,450,989 in Books (See Top 100 in Books) #6,264 in Cooking Encyclopedias
  • Customer Reviews:4.4 out of 5 stars 20Reviews
1,332,000 vnđ
- +
Pâtisserie simplement naturelle: 75 recettes au plus près du goût
Pâtisserie simplement naturelle: 75 recettes au plus près du goût
1,332,000 vnđ
Chi tiết sản phẩm

Mô tả sản phẩm

Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s’il est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe-l’oeil qui trompe aussi souvent le goût, voici un retour à l’essentiel : une pâtisserie simplement naturelle. Simplement, parce que la pâtisserie doit rester un jeu d’enfant, pratique et ludique. Naturelle, parce que manger sain n’est pas réservé aux mets salés.

Benoît Castel, pâtissier généreux et astucieux, propose 75 recettes où la joie du partage et le respect des matières premières vont de pair. Il y a des bases et des astuces (du beurre maison au recyclage des épluchures de pomme), pour réaliser de délicieuses pâtisseries du quotidien (de la tarte à la crème au pain perdu aux croissants, en passant par le crumble, les madeleines, les pêches farcies et le moelleux au chocolat), sans colorants et sans artifices, dans la tradition de sa pâtisserie-boulangerie conviviale. La signature du chef ? Un petit biscuit. Simplement naturel.

 

Hỏi đáp
Nhận xét của khách hàng