1. Blanch the almonds in boiling water in a saucepan. Return to a boil. Cover, remove from the heat, and allow to soak for 5 minutes. Drain.
2. Coarsely grind the nuts in a food processor.
3. Combine the sugar, water, and glucose syrup in a saucepan. Cook to 118°C, following the Standard Wet-Sugar Cooking Technique and Theory (see page 219).
4. Pour the hot syrup over the chopped nuts in a stainless-steel bowl. Mix together lightly.
5. Pour the syrup-coated nuts onto an oiled marble slab. Allow to cool to room temperature.
6. Grind half of the batch at a time in a food processor until it reaches the desired fi ne consistency. (This may take 10 minutes or more.) If the marzipan separates during the grinding process, add a small quantity of liquid, such as spirit or boiled syrup, to restore the emulsion.
7. Combine the ground batches of marzipan. Allow to cool to room temperature, roll, and use as desired. (Marzipan may be made up days in advance.)
1. Roll the marzipan into a rectangle approximately 18 × 30 cm, 1 cm thick.
2. Precoat one side of the slab with the tempered dark chocolate.
3. Using a 30-mm round cutter, cut slender crescent moons out of the marzipan.
4. Dip the pieces in the tempered dark chocolate.
5. When the chocolate has set, filigree each piece with four stripes of white chocolate across the center.
Đăng ký nhận thông tin qua email để nhận được hàng triệu ưu đãi từ Muathuoctot.com
Tạp chí sức khỏe làm đẹp, Kem chống nắng nào tốt nhất hiện nay Thuoc giam can an toan hiện nay, thuoc collagen, thuoc Dong trung ha thao , thuoc giam can LIC, thuoc shark cartilage thuoc collagen youtheory dau ca omega 3 tot nhat, dong trung ha thao aloha cua my, kem tri seo hieu qua, C ollagen shiseido enriched, và collagen shiseido dạng viên , Collagen de happy ngăn chặn quá trình lão hóa, mua hang tren thuoc virility pills vp-rx tri roi loan cuong duong, vitamin e 400, dieu tri bang thuoc fucoidan, kem chống nhăn vùng mắt, dịch vụ giao hang nhanh nội thành, crest 3d white, fine pure collagen, nên mua collagen shiseido ở đâu, làm sáng mắt, dịch vụ cho thue kho lẻ tại tphcm, thực phẩm tăng cường sinh lý nam, thuoc prenatal bổ sung dinh dưỡng, kem đánh răng crest 3d white, hỗ trợ điều trị tim mạch, thuốc trắng da hiệu quả giúp phục hồi da. thuốc mọc tóc biotin
Mua hàng cực dễ dàng và nhanh chóng
Nhận hàng triệu khuyến mãi
Đăng kí tích điểm hoàn tiền lên đến 10%
Chính sách vận chuyển , giao hàng nhanh chóng
Mua hàng cực dễ dàng và nhanh chóng
Nhận hàng triệu khuyến mãi
Đăng kí tích điểm hoàn tiền lên đến 10%
Chính sách vận chuyển , giao hàng nhanh chóng
Mua hàng cực dễ dàng và nhanh chóng
Nhận hàng triệu khuyến mãi
Đăng kí tích điểm hoàn tiền lên đến 10%
Chính sách vận chuyển , giao hàng nhanh chóng