Theo kết quả khảo sát tình trạng dinh dưỡng trẻ em Việt Nam và Đông Nam Á năm 2013, có đến 50% trẻ em Việt Nam thiếu hụt các vi chất trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, 1/3 trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi.
Sự phát triển trí thông minh của trẻ phụ thuộc vào các loại thực phẩm mà trẻ ăn hàng ngày. Dưới đây là các loại thực phẩm có thể giúp cải thiện trí thông minh cho trẻ.
Ăn uống của người phụ nữ trong thời kỳ có thai là một trong những yếu tố quyết định cho sự phát triển của bào thai, sự tạo sữa trong thời kỳ cho con bú và sự lớn lên của trẻ sau khi được sinh ra.
Lá củ dền giàu chất xơ, canxi, sắt, vitamin A và K, mang hương vị nửa như củ dền, nửa như cải xoăn, ăn rất ngon. Thế nhưng khi nấu nướng, bà nội trợ thường cắt bỏ lá đi.
Nhiều người có thói quen ăn sống một số loại thực phẩm. Thế nhưng, không phải thực phẩm nào ăn sống cũng tốt và bảo toàn chất dinh dưỡng. Một số thực phẩm dưới đây khi ăn sống sẽ rất hại cho sức khỏe của bạn.
Việc dùng các bài thuốc y học cổ truyền có tác dụng hạ đường huyết rất tốt, trong đó có phương thức trị liệu bằng hoa kim ngân. Hoa kim ngân còn có tác dụng chữa viêm tuyến lệ.
Cà chua là một loại thực phẩm phổ biến trong số các loại rau củ quả mà chúng ta ăn hàng ngày nhưng không phải cứ ăn cà chua là sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Đúng là nếu quá lạm dụng cà phê thì sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nhưng nếu bạn uống trong phạm vi cho phép thì cà phê lại mang lại những lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ tới.
Hải sản sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn cân đối, giúp cơ thể khỏe mạnh và giúp trẻ tăng trưởng. Tuy nhiên, hải sản cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe.
Thực phẩm là một nguồn thức ăn không thể thiếu của con người. Và hầu như ai cũng biết rằng với bất kì loại thực phẩm nào, ăn nhiều sẽ đều không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh đó, có những thực phẩm nếu càng ăn, uống nhiều sẽ càng gây ảnh hưởng tiêu
Một số chị em tin rằng sữa chua là một "viên thuốc ăn kiêng". Nhưng trong nhiều trường hợp lượng calo trong sữa chua còn làm cho chị em tăng cân nhanh hơn.