Món ăn dinh dưỡng giàu canxi cho trẻ

Các món ăn ăn này đảm bảo cung cấp một hàm lượng canxi rất cần thiết cho trẻ, và cũng rất dễ thực hiện!

1. Bột tàu hũ - bí xanh

Khuấy bột cho trẻ với đậu hủ và bí xanh sẽ giúp món ăn của trẻ trở nên phong phú và nhiều canxi hơn.

Nguyên liệu:

Bột gạo: 2 muỗng canh

Tàu hũ trắng: 30g

Bí xanh: 30g

Đường: 1/2 muỗng cà phê

Dầu: 1 muỗng cà phê

Nước: 200ml (lưng 1 chén nước)

Cách chế biến:

Bí xanh sau khi gọt vỏ rửa sạch bỏ ruột thì mang đi nấu chín và tán nhuyễn.

Tàu hũ nên chọn tàu hũ non, trắng. Sau khi rửa sạch thì cũng tán nhuyễn tàu hũ như bí xanh.

Hòa bột gạo với một nữa phần nước đã chuẩn bị, phần nước còn lại dùng để cho hỗn hợp gồm bí xanh, tàu hũ, đường.

Đặt nồi bột lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều đến nóng. Cho luôn phần hỗn hợp tàu hũ và bí vào, khuấy đều cho đến khi chín. Cho ra chén và thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều, nêm gia vị cho trẻ vừa ăn.

Các mẹ có thể luân phiên thay thế bí xanh bằng các loại rau có lợi như rau dền, rau muống, rau mồng tơi... Đây là những món ăn dinh dưỡng cho bé giàu canxi được dùng nhiều cho bé nhất là vào thời kỳ mới bắt đầu ăn bổ sung.

2. Bột cá

Cá là thực phẩm có hàm lượng canxi rất cao, giúp chắc xương, phát triển não của trẻ. Ngoài ra, cá còn là nguồn dinh dưỡng cung cấp đầy đủ nhất các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ. Món bột khuấy với cá hứa hẹn sẽ có nhiều canxi cho trẻ phát triển.

Nguyên liệu:

- Bột gạo

- Cá

- Rau cải ngọt

- Gia vị

Cách chế biến:

Cá lọc lấy thịt, bỏ xương. Rau cải thái nhỏ

Cho bột vào nước lã khuấy đều co tan hết

Bắc lên bếp đun sôi khoảng 8 phút thì cho rau cải thái nhỏ và thịt cá vào.

Khuấy đều cho đến khi chín bột, nêm gia vị cho vừa ăn.

3. Bột trứng - cà rốt

Nguyên liệu:

Bột gạo: 2 muỗng canh

Trứng gà: 1/2 lòng đỏ trứng

Cà rốt: 30g

Đường: 1/2 muỗng cà phê

Dầu: 1 muỗng cà phê

Nước: lưng 1 chén nước

Cách chế biến:

Cà rốt sau khi nấu chín thì tán thật nhuyễn.

Tách trứng gà lấy lòng đỏ và đánh đều.

Cho bột vào ít nước quậy tan đều, tiếp tục cho phần nước còn lại cùng với trứng, cà rốt, đường vào. Bắc nồi bột lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín, cho ra chén thêm vào một muỗng cà phê dầu trộn đều.

4. Xương hầm – Mì đũa

Nguyên liệu:

- Xương ống heo hoặc xương bò

- Mì đũa

- Rau cải

- Gia vị

- Dấm gạo

Cách thực hiện:

Xương ống đập dập, cho vào nước lạnh hầm lấy nước. Sau khi nước sôi cho vào một ít dấm gạo.

Cho mì đũa vào nước sôi . Tiếp tục cho rau cải đã rửa sạch thái nhỏ vào nồi nước dùng nấu chín. Cuối cùng cho gia vị vào nếm vừa ăn là được .

Nước xương hầm chứa hàm lượng can xi rất cao , đồng thời cũng rất giàu Protein, chất béo, sắt, và các loại vitamin, bổ sung chất canxi và sắt, phòng bệnh loãng xương và thiếu máu rất tốt cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên.

5. Xương hầm trứng gà – đậu phụ

Trứng gà, đậu phụ không chỉ giàu chất canxi, mà còn rất thơm ngon, dễ ăn. Đặc biệt dùng cho trẻ em dưới 1 tháng tuổi chưa biết nhai là rất tốt.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 1 quả

- Đậu phụ 1 miếng

- Xương sườn lợn 150g

- Mớ hành thái nhỏ.

Cách chế biến:

Xương sau khi sơ chế thì mang hầm lấy nước. Sau đó cho đậu phụ đã bót nát vào nấu chín. Tiếp tục nêm gia vị và trứng gà đã đánh đều vào. Nêm thêm một ít hành vào nếu trẻ ăn được hành.

Chúc các mẹ thành công! Bạn có thể truy cập website https://muathuoctot.com để tìm hiểu thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Món ăn dinh dưỡng giàu canxi cho trẻ

5 out of 5 based on 124 user ratings.