Những thay đổi về gan bắt đầu từ suy giảm chức năng gan có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng, nếu không được phát hiện kịp thời. Theo ước tính, mỗi năm có khoảng 1 triệu người trên thế giới tử vong vì bệnh gan. Trong khi đó, Việt Nam có khoảng 8 triệu người mắc các bệnh viêm gan mãn tính, gan, xơ gan… đó là chưa tính những người bị viêm gan do vi rút gây ra.
Có khoảng 99% dân số mắc bệnh viêm gan siêu vi A, tuy nhiên vi rút này không gây ảnh hưởng nghiêm trọng và sống hòa bình trong cơ thể người. Các vấn đề về gan khác có thể dễ dàng phát hiện thông qua những thay đổi bên ngoài.
Một số dấu hiệu cho biết gan có vấn đề thường thấy như mụn nhọt, biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, cảm giác mệt mỏi chán chường. Nếu bạn thấy cơ thể mình gặp phải những dấu hiệu trên, hãy bồi bổ cho gan những thực phẩm vàng dưới đây nhé! Chúng sẽ cải thiện chức năng gan của bạn rất hiệu quả đấy!
Tỏi
Tỏi đứng đầu trong danh sách những thực phẩm tốt cho gan bởi nó giúp kích hoạt các enzyme đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, các chất allicin và selenium trong tỏi đều giúp gan sạch và khỏe mạnh hơn. Vì vậy, khi chế biến các món ăn, bạn hãy bổ sung thêm tỏi vào nhé, không chỉ thức ăn sẽ thơm ngon, dậy mùi hơn m còn rất tốt cho cơ thể đấy!
Nghệ
Nghệ cũng như tỏi, là một loại gia vị tốt cho gan và rất dễ kết hợp với các món ăn. Nghệ giúp lọc độc tố ở gan và thải các chất sinh ra khỏi cơ thể. Bạn có thể kết hợp nghệ vào món ăn khi chế biến.
Các loại rau lá xanh
Thường xuyên bổ sung các loại rau lá xanh sẽ giúp bạn giải độc gan rất tốt. Không chỉ thế, chúng còn giúp bạn ngăn ngừa rất nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như: béo phì, tiểu đường, mỡ máu, tim mạch…
Vì thế, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình vài món rau luộc, hấp để giúp cơ thể luôn khỏe mạnh nhé!
Hạt óc chó
Hạt óc chó là một trong những loại hạt “vàng”, rất có lợi cho sức khỏe của người dùng, đặc biệt là cải thiện chức năng gan vô cùng hiệu quả. Trong hạt óc chó có chứa lượng axit amin arginine rất cao giúp “tống khứ” ammoniac ra khỏi cơ thể bạn. Đồng thời, nó còn là nguồn cung cấp các chất béo Omega-3 và gluetathione tốt cho sức khỏe, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Nhâm nhi một ít hạt óc cho mỗi ngày hoặc chế biến chúng với thức ăn không phải là một gợi ý tồi.
Dầu ô liu
Dầu ô liu và các loại dầu hữu cơ khác như hạt lanh hoặc cây gai dầu cung cấp cho cơ thể lipid và giúp hấp thụ các chất độc trong cơ thể. Do đó, thay vì dùng bơ hoặc mỡ động vật, hãy chế biến thức ăn với loại dầu này vài lần mỗi tuần. Chúng rất có lợi cho gan của bạn!
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là gạo lứt và các loại ngũ cốc khác, bởi chúng chứa hàm lượng các vitamin B cao. Các loại vitamin B rất hiệu quả trong việc giúp tăng cường chức năng gan theo nhiều cách, như thúc đẩy chuyển hóa chất béo, giảm xung huyết gan và sức khỏe gan nói chung.
Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt chứa hàm lượng vitamin C cao nên chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời. Dù vậy, bạn không nên sử dụng chúng quá nhiều nếu không muốn phản tác dụng.
Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!