Những thực phẩm tốt giúp giảm ngừa nguy cơ bệnh và tim mạch

Bệnh và tim mạch là bệnh năm vị trí cao nhất ở Việt Nam và trên thế giới. Những bệnh này nếu chúng ta không biết cách điều trị hay bồi bổ dưỡng chất cần thiết tốt cho tim mạch, cơ thể thì về sau nếu mắc phải thì rất khó đề điều trị.

Ngoài việc sử dụng thuốc, Chúng tôi xin giới thiệu 15 thực phẩm thông dụng trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình có thể giúp ngăn ngừa bệnh và tim mạch.

     Bổ sung những thực phẩm thông dụng hằng ngày giúp ngăn ngừa bệnh và tim mạch.

Bơ: Rất giàu vitamin A và kali – một khoáng chất giúp điều chỉnh huyết áp, nên quả bơ là phương thuốc quý trong việc phòng tránh các bệnh về rối loạn tuần hoàn máu như đột quỵ, đau tim hay cao huyết áp.

Cá: Rất tốt cho tim vì chứa nhiều omega-3, làm giảm triệu chứng cao huyết áp, giảm xơ vữa động mạch và ngăn chặn hình thành cục máu đông. Dầu cá có tác dụng chống viêm nhờ tác động trực tiếp trên hệ miễn dịch, chống lại vú và đại tràng, cũng như làm giảm di căn của tế bào .

Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá tuyết… nếu ăn hai lần trong một tuần sẽ có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch vì cá cung cấp một lượng a-xít omega 3 có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ các loại bệnh về tim mạch, phòng được bệnh viêm u.

Cà chua: Vitamin A, C và lycophene của cà chua giúp ngăn ngừa tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Cà chua còn có tác dụng làm giảm huyết áp, ngăn ngừa sự xơ cứng ở các động mạch - một trong những nhân tố nguy hiểm của bệnh động mạch vành ở tim và đột quỵ.

Củ cải: Với hàm lượng vitamin A và C khá cao, cùng với một số loại men đặc biệt có khả năng phân hủy nitrosamine-một chất gây thường có trong một số loại thức ăn, củ cải giúp phòng chống khá hữu hiệu.

Đỗ: Các loại đỗ đều rất ít cholesterol, nhiều chất xơ và giàu chất đạm có khả năng giảm cholesterol “xấu” LDL và làm tăng cholesterol “tốt” HDL, giảm triglyceride nên cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ do bệnh tim mạch.  

Gạo nếp cẩm: Nếp cẩm, đặc biệt là cám gạo chứa hàm lượng rất cao chất chống oxy hóa anthocyanin - một chất có tiềm năng chống lại bệnh , tim mạch và nhiều bệnh khác.

Hành tây: ăn nhiều hành tây giúp giảm 88% nguy cơ họng và tuyến tiền liệt 71%. Hành tây cũng rất tốt cho tim vì làm giảm cholesterol và hạ huyết áp.

Khoai lang: chứa nhiều chất chống oxy hóa beta carotene, vitamin, chất khoáng và nhiều chất xơ, có hiệu quả phòng ngừa bệnh, hỗ trợ điều trị tim mạch, đột quỵ và . Ăn khoai lang mỗi ngày làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim ở nữ giới 22% và giảm rủi ro đột quỵ 40-70%.

Mộc nhĩ đen: Có khả năng ức chế quá trình ngưng tập tiểu cầu, phòng chống tình trạng đông máu do nghẽn mạch, ngăn cản sự hình thành các mảng vữa xơ trong lòng huyết quản. Ngoài ra, còn có tác dụng chống lão hóa, chống và phóng xạ.

Ớt: Chất capsaicin trong ớt có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện khả năng của cơ thể hòa tan máu đông, chống lại viêm nhiễm. Capsaicin làm chậm sự phát triển của các tế bào , thậm chí làm chết các tế bào mà không làm tổn hại đến các tế bào xung quanh.

Sữa chua: Có hoạt tính chống virut và chống nhờ kích thích kháng thể.

Súp lơ xanh: Ngoài tác dụng hạ huyết áp, điều hòa đường huyết, ngăn ngừa đục thủy tinh thể... súp lơ xanh còn được coi là sát thủ số 1 của vi khuẩn H.pylori gây loét và dạ dày do trong súp lơ xanh có một hợp chất đặc biệt có chứa sulphur có tác dụng chống lại sự phát triển của vi khuẩn này.

Táo: Rất giàu vitamin C cùng với hàng loạt các hợp chất chống ôxy hóa khác, táo giúp giảm bớt nguy cơ mắc bệnh tuyến tiền liệt, phổi và ruột bằng cách ngăn chặn sự hư tổn ở các DNA. Hàm lượng chất xơ trong táo rất có lợi cho việc giảm cân và kiểm soát mức cholesterol. Nếu ăn hai quả táo lớn mỗi ngày, mức cholesterol có thể giảm tới 16%.

Tỏi: Chế độ ăn có tỏi giúp giảm đại tràng, phòng ngừa thực quản, ức chế vú. Ăn mỗi ngày một hoặc hai tép tỏi sẽ làm giảm triglyceride 13-25%, giảm huyết áp, cholesterol và máu đông.

Trà: Chứa nhiều catechin nên có tác dụng chống . Trà còn làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim do làm giảm huyết áp và cholesterol máu, làm giãn mạch máu giúp máu lưu thông tốt hơn; ngăn tiểu cầu kết cụm và tan cục máu, ngừa xơ vữa động mạch.

Tham khảo thêm sản phẩm tốt cho tim mạch: Tại đây!

CHÚC BẠN LUÔN KHỎE MẠNH

Những thực phẩm tốt giúp giảm ngừa nguy cơ bệnh và tim mạch

4 out of 5 based on 201 user ratings.