1. Canxi
Canxi cần thiết cho quy trình co giãn của cơ tim, do đó giúp nó trở thành dưỡng chất cần thiết để chống tăng huyết áp. Bạn có thể bổ sung canxi bằng những loại thực phẩm sau:
+ Sữa và các chế phẩm từ sữa có hàm lượng canxi cao.
+ Cá kho, cá hộp cũng có lượng can xi cao
+ Các loại đậu đỗ
+ Cải bó xôi. Một chén bó xôi chứa 25% lượng canxi bạn cần
2. Chất béo omega-3
A xít béo omega-3 được cho giúp giảm huyết áp. Nguồn giàu a xít béo omega-3 là các loại thực phẩm sau:
+ Hạt lanh. Một trong những khẩu phần nhỏ hạt lanh (một bát bột yến mạch hoặc trong một cốc sữa dinh dưỡng) có thể là nguồn tốt nhất của omega-3.
+ Quả óc chó. Một khẩu phần quả óc chó có thể sẽ chứa gần như tất cả các omega-3, bạn sẽ cần trong cả ngày.
+ Đậu phụ. Đậu phụ là một lựa chọn omega-a cho người ăn chay.
+ Tôm. Tôm chứa rất nhiều chất omega-3. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều hay chế biến trong nước sốt bơ. Vì nó chứa khá cao cholesterol.
3. Kali
- Nhiều nghiên cứu cho thấy thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giàu kali có thể giúp hạ thấp và kiểm soát huyết áp.
- Nguồn cung cấp kali bao gồm trái cây và rau quả như khoai tây, cải bó xôi, cà chua, chuối, cam và trái cây khô.
4. Chất xơ
Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp giảm huyết áp. Bạn có thể bổ sung chất xơ bằng các loại thực phẩm sau:
+ Táo. Táo và lớp vỏ của nó có nhiều chất xơ hơn các loại hoa quả thông thường như đào, nho và bưởi. Theo nghiên cứu thì một quả táo có chứa 3,5 gam chất xơ, và bạn không nên bỏ vỏ khi ăn.
+ Atisô. Atisô cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ. Một trái Atisô chứa 10 gam chất xơ.
+ Quả bơ. Trong quả bơ có chứa 11-17gam chất xơ.
+ Đậu. Có thể nói đậu là một trong những nguồn chất xơ tốt nhất trên hành tinh. Chỉ cần một nửa chén đậu có gần 10 gam chất xơ và rất ít calo.
+ Đu đủ. Một quả đu đủ có 55 calo và 2,5 gam chất xơ.
5. Magiê
- Thiếu hụt magiê dẫn đến hàm lượng thấp canxi và kali trong máu cũng như các thay đổi trong tim và hệ tuần hoàn, do đó cần đưa những thực phẩm giàu magiê vào chế độ ăn uống hằng ngày.
- Ngũ cốc nguyên hạt, cải bó xôi, bánh mì, các loại hạt và đậu phụ là những nguồn thực phẩm giàu magiê.
Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!