Tin tức
Gà ác bổ dưỡng cho người bệnh
Chủ nhật, ngày 11/05/2014 23:41:49
ga-ac-bo-duong-cho-nguoi-benh,
mon-an-bo-duong-tu-ga-ac,
cac-mon-an-bo-duong-tu-ga-ac,
mon-ngon-bo-duong-cho-nguoi-benh,
mon-an-bo-duong-cho-nguoi-benh,
thuc-an-bo-duong-cho-nguoi-benh,
dinh-duong-trung-ga-ac,
mon-an-bo-duong-cho-nguoi-benh-tieu-duong,
nhung-mon-an-bo-duong-cho-nguoi-benh,
mon-an-bo-duong-cho-nguoi-benh-gan,
Gà ác, còn được gọi là ô cốt kê, ô kê (gà đen), dược kê (gà thuốc), hắc cước kê (gà chân chì), tên khoa học là Gallus Domesticus Brisson.
- Gà ác bổ dưỡng cho người bệnh
- Món ăn bổ dưỡng cho người già
- Những điều cần biết cho người bệnh tiểu đường
- Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh tiểu đường
- Những bài thuốc quý từ gà ác tốt cho sức khỏe
- Lời khuyên dinh dưỡng cho người mắc bệnh cao huyết áp
- Những loại thực phẩm an toàn cho người bệnh tiểu đường
- Những loại trái cây tốt cho người bị bệnh tiểu đường
- Những thực phẩm không tốt cho người bị bệnh đường ruột
- Chuyện 'yêu' của người bệnh tiểu đường
Gà ác, còn được gọi là ô cốt kê, ô kê (gà đen), dược kê (gà thuốc), hắc cước kê (gà chân chì), tên khoa học là Gallus Domesticus Brisson.
Gà ác bổ dưỡng cho người bệnh
ảnh minh họa
Gà ác có máu đỏ hơn gà thường, chứa nhiều lysin. Theo sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh, thịt gà ác vị ngọt, tính bình không độc, chữa hư nhược, phụ nữ băng huyết, bạch đới, đau bụng và trẻ em đi lị, không ăn được. Thịt gà ác được ưa chuộng vì bổ dưỡng, thường dùng cho người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, phụ nữ mới sinh. Thường hầm chung với các thuốc bổ dưỡng khác như hoài sơn, sinh địa, sâm, hạt sen, câu kỷ, đại táo... Nếu kết hợp với tam thất, mật ong thì làm thành một món ăn rất bổ dưỡng.
Theo Đông y, thịt gà ác có tác dụng bổ can thận, ích khí huyết, thường được dùng để chữa các chứng bệnh hư nhược, tiêu khát, đi tả lâu ngày do tỳ hư, chán ăn, khí hư, liệt dương, di tinh, hoạt tinh, ra mồ hôi trộm, kinh nguyệt không đều...
Gà nấu câu kỷ, tam thất có tác dụng bổ can thận, ích tinh, bổ huyết thích hợp với người bị thận hư, tinh ít, thiếu máu. Nguyên liệu gồm có gà ác 1 con, câu kỷ tử 15g, tam thất 10g, thịt heo nạc 100g, cải bắp trắng 250g, bột mì 150g, rượu 30ml, muối 10g, bột nêm 5g, gừng, hành, lượng thích hợp. Gà làm sạch, bỏ nội tạng, móng, tam thất lấy 4g nghiền thành bột, 6g ngâm nước xắt thành miếng. Thịt heo bầm nhuyễn, cải trắng rửa sạch, dùng nước sôi nấu chín rồi băm nát. Bột mì nhồi nước cho dẻo để làm da bao bánh, gừng, hành rửa sạch.
Để gà vào nồi luộc chín, vớt ra nhúng vào nước lạnh, rồi vớt ra để ráo. Cho câu kỷ tử, tam thất miếng, gừng miếng, gừng khúc vào trong bụng gà, để vào trong cái thố chưng, đổ nước vào; cho tiêu, rượu vào, rắc bột tam thất lên mình gà, dùng khăn đậy kín. Đặt thố vào nồi chưng 2 giờ.
Thịt heo băm nhuyễn trộn với muối, tiêu bột và chút ít nước, rồi đổ cải trắng vào trộn đều làm nhân bánh. Chia bột mỳ ra làm 20 phần, làm 20 cái bánh sủi cảo. Khi thịt gà chưng chín, lấy nước đó luộc 20 cái bánh sủi cảo vừa làm xong. Đồng thời lấy thịt gà ra, nêm muối, bột nêm vào. Bánh sủi cảo sau khi luộc chín để ra dĩa là dùng được.
Chúc bạn luôn tươi trẻ và xinh đẹp. Bạn có thể truy cập website https://muathuoctot.com để tìm hiểu những thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!
Gà ác bổ dưỡng cho người bệnh
3 out of
5 based on
130 user ratings.
Sản phẩm liên quan
-
(6 nhận xét)- Giúp điều hòa chuyển hóa glucose - Hổ trợ dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường - Cung cấp Vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể - Làm chậm quá trình oxy hóa - Chống lại các gốc tự do và tăng cường hấp thu sắt trong cơ thể670,000đ -
(0 nhận xét)- The Goutto Ribeto dùng cho những người đã bị bệnh Gout với những triệu chứng: sưng đỏ, đau và cứng khớp. - Đau mãn tính và hình thành các cục tophi. - The Goutto giúp giảm triệu chứng đau nhức, khó chịu, mệt mỏi do các bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ gây ra.1,530,000đ -
(0 nhận xét)- Bổ sung các dưỡng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. - Giúp tăng cường phát triển cơ bắp, cung cấp nguồn năng lượng cho hoạt động bền bỉ. - Mỗi lần dùng 45g cung cấp 100 calories, thay thế bữa ăn phụ, cung cấp năng lượng tuyệt vời cho ngày mới. - Giàu Vitamin tăng cường trao đổi chất, tăng sức đề kháng và sức khỏe tổng thể. - Tăng cường năng lượng, tăng cường thể lực.164,000đ -
(0 nhận xét)- Giúp hạ đường huyết. - Kiểm soát đường huyết và cải thiện chỉ số đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường; Hỗ trợ chuyển hóa đường - Hạn chế biến chứng do tiểu đường gây ra. - Hỗ trợ đào thải các chất độc ở trong gan do người bệnh dùng thuốc Tây lâu ngày. - Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và chống lão hóa, cải thiện sức khỏe tốt cho bệnh nhân tiểu đường990,000đ -
(0 nhận xét)- Centrum Adults hỗ trợ bổ sung năng lượng cho cơ thể, tốt cho hệ hô hấp và tiêu hóa. - Hỗ trợ cải thiện sức khỏe xương khớp. - Vitamin A, Vitamin C và Biotin và các hoạt chất hỗ trợ tốt cho mắt, làm đẹp da, tóc và móng. - Uống Multivitamin Centrum adults mỗi ngày còn giúp hỗ trợ cải thiện các dấu hiệu tuổi tác lên cơ thể.895,000đ
Copyright ©2024 muathuoctot.com. All Rights Reserved
KHUYẾN MÃI LỚN
Đông Trùng Hạ Thảo
Hỗ Trợ Xương Khớp
Bổ Não & Tăng cường Trí Nhớ
Bổ Sung Collagen & Làm Đẹp
Bổ Thận, Mát Gan & Giải Độc
Chăm Sóc Sức khỏe Nam Giới
Chăm Sóc Sức khỏe Nữ Giới
Chăm sóc Sức khỏe Trẻ Em
Thực Phẩm Giảm Cân, Ăn Kiêng
Bổ Sung Vitamin & Khoáng Chất
Bổ Tim Mạch, Huyết Áp & Mỡ Máu
Bổ Mắt & Tăng cường Thị lực
Điều Trị Tai Mũi Họng
Sức Khỏe Hệ Tiêu hóa
Chăm Sóc Răng Miệng
Chống Oxy Hóa & Tảo Biển.
