Cung cấp collagen cho một cấu trúc xương khớp hoàn chỉnh, một làn da tuyệt đẹp

Collagen với cơ thể người

Theo các nghiên cứu khoa học, collagen chính xác là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein trong cơ thể người. Collagen là thành phần chính của các mô liên kết, có khả năng đàn hồi và chịu lực rất cao, không chỉ là thành phần chính của da, collagen còn là thành phần chính của gân, xương, dây chằng, sụn và răng trong cơ thể. Chính vì vậy, vai trò của colagen không đơn giản chỉ là ảnh hưởng đến sự căng chùng của da mà còn ảnh hưởng đến sự cứng cáp và hoàn chỉnh cấu trúc của xương khớp. Khi cơ thể thiếu hụt chất này sẽ gây nên những vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe.

Collagen chiếm 70% cấu trúc da, phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì, chiếm 3/4 trọng lượng khô  da và cùng với elastin tạo nên mạng lưới bền vững nâng đỡ da từ bên trong, nhờ đó mà làn da chúng ta được  đàn hồi, săn chắc, khoẻ mạnh.

Đặc biệt với xương khớp, collagen chiếm đến 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nó có tác dụng trong việc gắn kết các bộ phận trong cơ thể người lại thành một khối hoàn chỉnh.

Collagen còn là hợp chất sản sinh ra mạch máu. Collagen giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim. Collagen tồn tại trọng cơ thể cũng tạo môi trường thích hợp cho hoạt động của các vi khuẩn có ích trong cơ thể.

Nguồn Collagen tự nhiên

Ngày nay, chúng ta có thể tìm thấy vô vàng những sản phẩm bổ sung collagen cho cơ thể, đặc biệt là sản phẩm làm đẹp collagen. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩn có sẵn thì một số thực phẩm tự nhiên giàu collagen là lựa chọn tốt nhất mà chúng ta nên biết và bổ sung cho cơ thể.

Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn bổ sung collagen cho cơ thể,  sản sinh collagen cho da tốt nhất

Sản phẩm từ đậu nành

Các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, phô-mai đậu nành, đậu phụ... chứa bên trong một lượng lớn genistein – một hợp chất giúp sản xuất collagen và chống lại quá trình lão hóa da, giúp làn da giữ được việc sản xuất collagen như bình thường.

Lòng trắng trứng

Trong lòng trắng trứng có chứa nhiều acid amin lysine và proline – đây là hai thành phần chính tổng hợp nên hydroxy-lysine và hydroxy-proline. Mà Collagen có hai dạng chính là hydroxy-lysine và hydroxy-proline. Vì vậy, để cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp collagen, chúng ta nên tăng cường bổ sung lòng trắng trứng nhiều hơn.

Thịt gà tây

Trong thịt gà tây có chứa một loại protein gọi là carnosine, giúp làm chậm quá trình biến đổi collagen làm nó trở nên cứng hơn. Điều này giúp da trở nên dẻo dai, dàn hồi và giúp xương khớp được gắn kết chặt chẽ với nhau hơn.

Tỏi

Trong tỏi có chứa một lượng lớn sulfur - là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi còn chứa lượng lớn acid lipoic và taurine, hai chất này là thiết yếu cho sự tái xây dựng các collagen bị tổn hại. Loại thực phẩm chứa nhiều lưu huỳnh này đặc biệt quan trọng với cơ  thể người, nên bổ sung hàng ngày.

Rau lá xanh

Các loại rau có lá xanh, đặc biệt như rau chân vịt, cải xoong, cải bắp, cải xoăn… có chứa nhiều chất chống oxy hóa rất cần thiết để duy trì mức độ collagen.

Cà Chua

Ngoài việc cung cấp một lượng Vitamin C lớn, cà chua chứa lượng lớn lycopene. Mà lycopene là hợp chất giúp loại bỏ men collagenases, một loại men phá hủy cấu trúc collagen. Sử dụng cà chua hàng ngày và nên nấu chín sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Rau củ, trái cây màu đỏ

Bên cạnh cà chua, trái cây và rau củ màu đỏ được xem là nguồn chứa lycopene dồi dào. Củ cải đỏ và ớt chuông đỏ là hai rau củ dễ tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn hằng ngày.

Ngoài sự dồi dào lycopne, các rau củ trái cây màu đỏ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường collagen và chống lại các dấu hiệu lão hóa.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C không chỉ giúp cơ thể tránh được các bệnh về cảm cúm, hoặc các bệnh về máu do thiếu vitamin C. Ngoài ra Vitamin C là chất cần thiết để tạo nên collagen, giúp tăng cường mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nó có thể giúp tăng cường tổng hợp hydroxy-proline từ proline, và hydroxy-lysine từ lysine gấp khoảng 8 lần so với bình thường.

Vitamin C có nhiều trong cam quýt, cà chua, ớt chuông, các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây… nên bổ sung các loại quả này trong chế độ ăn hằng ngày.

Thực phẩm giàu Omega-3

Omega-3 là một chất béo có lợi nhất cho cơ thể con người, đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ. Bên cạnh lợi ích về tim mạch và trí nào, Omega- 3 còn tăng cường cung cấp collagen cho cơ thể. Omega-3 được tìm thấy đa số trong các loài cá đại dương, nước lạnh như cá thu, cá hồi và cá ngừ. Omega-3 còn có nhiều trong dầu hạt lanh dành cho người ăn chay.

Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

Cung cấp collagen cho một cấu trúc xương khớp hoàn chỉnh, một làn da tuyệt đẹp

3 out of 5 based on 214 user ratings.