Collagen là một loại protein kết hợp với keratin và elastin để làn da trở nên mềm mại, mịn màng và đàn hồi tốt hơn. Tuy nhiên, khi chúng ta già đi, khả năng tự sản xuất collagen trong cơ thể cũng chậm dần. Sự thiếu hụt Collagen chính là “thủ phạm” làm cho làn da bị mỏng đi, nhiều nếp nhăn, xuất hiện nhiều đốm đồi mồi, tàn nhang, nám má...
Nếu bạn muốn làn da của mình luôn trẻ đẹp, mịn màng như thời niên thiếu, hãy thường xuyên ăn 6 loại thực phẩm siêu tăng cường sản xuất Collagen sau nhé. Chỉ với 3 phút mỗi ngày để lựa chọn, tàn nhang, nám má và lão hóa chỉ còn là dĩ vãng.
Thường xuyên ăn các loại thực phẩm tăng cường sản xuất collagen để đẹp hơn!
1. Tỏi
Tỏi có chứa sulfur đó là thành phần cần thiết để thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Tỏi cũng chứa một lượng lớn axit lipoic và taurine – thành phần cần thiết để phục hồi các sợi collagen đã bị tổn hại. Khi nấu mì ống, súp, thịt và các món ăn khác, bạn nên nhớ bỏ thêm thật nhiều tỏi nhé, vửa thơm ngon lại vừa có tac dụng tạo Collagen làm đẹp cho cơ thể nữa đấy.
2. Đậu nành và các thực phẩm có nguồn gốc đậu nành
Phô mai, đậu hũ, sữa đậu nành và các sản phẩm làm từ đậu nành có chứa hàm lượng genistein cao. Genistein thực chất là một chất giúp cơ thể tự sản sinh collagen và “chiến đấu” chống lại quá trình lão hóa da. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ lại tuổi thanh xuân cho làn da của chính mình hãy nhớ thường xuyên ăn nhiều sản phẩm được chế biến từ đậu nành, bạn nhé.
Đậu nành và các thực phẩm có nguồn gốc đậu nành giúp cơ thể tự sản sinh collagen
3. Cà chua
Tất cả chúng ta đều không xa lạ với trái cà chua, nhưng không phải ai cũng biết trong trái cà chua chứa hàm lượng lycopene – một chất giúp chống lại quá trình phá hủy các collagen trong cơ thể. Tuy nhiên cà chua sống sẽ không có nhiều tác dụng như cà chua nấu chín vì vậy bạn nên nấu chín cà chua để tận dụng tối đa tác dụng chống lại quá trình phá hủy các collagen, bạn nhé.
4. Các loại rau có màu xanh đậm
Các loại rau có màu xanh đậm không những chứa hàm lượng vitamin cao mà còn chứa các chất thúc đẩy quá trình sản xuất Collagen của cơ thể. Một số các loại rau bạn có thể bạn thích đó là rau bina (còn gọi là rau chân vịt, rau bó xôi) măng tây, cải xoăn.... Những loại thực phẩm này không những giúp cơ thể sản xuất collagen, mà còn giúp cơ thể chuyển hóa Collagen hiệu quả hơn.
Các loại rau có màu xanh đậm thúc đẩy cơ thể sản xuất Collagen
5. thực phẩm giàu Omega-3
Omega-3 là một acid rất tốt cho cơ thể nhưng chế độ ăn uống hang ngày lại khó đáp ứng đủ lượng Omega-3 cơ thể cần. Một trong những tác dụng nổi bật của Omega-3 là làm cho làn da mịn màng, mềm mại và sáng máu hơn. Omega-3 được tìm thấy trong hầu hết các loại cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi, cá thu... Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay hoặc không thích ăn cá, bạn có thể thay thế bằng hạt lanh, hạt mè, hạt hướng dương, hạt bí ngô, súp lơ trắng, ... vì những loại hạt này có hàm lượng Omega-3 cao không kém so với các loại cá nước lạnh.
6. Trái cây và các loại rau quả màu đỏ
Ngoài cà chua, các loại trái cây và rau quả màu đỏ cũng được coi là nguồn cung cấp lycopene. Củ cải và ớt đỏ là những loại trái cây có hàm lượng collagen cao mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy và có thể sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra, các các loại thực phẩm tự nhiên màu đỏ này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, thúc đẩy collagen và “chiến đấu” với các dấu hiệu khác của sự lão hóa.
Trái cây và rau quả màu đỏ có hàm lượng collagen
Chú ý: Nếu bạn muốm mình ngày càng đẹp hơn trong mắt người đối diện thì đừng quên bổ sờng xuyên 6 loại thực phẩm siêu tăng cường khả năng sản xuất Collagen cho cơ thế nhé.
Chúc bạn luôn vui khỏe, trẻ mãi không già!
Thanh Mai (lược dịch)