4 món ăn giúp hỗ trợ điều trị viêm tuyến tiền liệt

Cháo trai

a. Nguyên liệu:

- 0,5kg con trai

- 100g gạo tẻ

- Hành răm, gia vị vừa đủ dùng.

b. Cách làm:

- Gạo ngâm trong nửa ngày, rồi đem giã nát gạo ra.

- Trai sống ngâm vào nước vo gạo trong 1 ngày cho nhả hết đất, rửa sạch vỏ.

- Sau đó vớt trai ra, nước luộc chai chắt lấy nước trong, gạn bỏ sạn dưới đáy xoong.

- Trai tách lấy thịt, làm sạch thịt, rồi rửa lại và lấy thịt thái nhỏ, thêm gia vị, nước mắm ướp, xào chín với dầu thực vật hoặc mỡ lợn cho thơm.

- Gạo đã giã nát cho vào nồi nấu với nước luộc trai thành cháo. Sau khi cháo nhừ nêm vừa ăn mới cho thịt trai đã xào vào đun sôi, cho thêm hành răm, gia vị, ăn cháo lúc nóng.

2. Canh thận dê nấu với hướng dương

a. Nguyên liệu:

- Thận dê một đôi

- Hướng dương (đông quy) 500g

- Gừng 5g

- Hành 5 nhánh, nước đủ dùng.

b. Cách làm:

- Thận dê rửa sạch, bỏ gân, thái miếng nhỏ.

- Cho thận dê đã thái nhỏ vào nồi cùng hướng dương, gừng, hành, đổ nước đủ dùng, nấu chín nhừ rồi nêm muối, gia vị vừa đủ ăn lúc nóng.

3. Gà đen hầm hạt dẻ

a. Nguyên liệu:

- Gà đen 0,5kg

- Nhân hạt dẻ 1 lạng

- Hành, gừng, rượu, dầu ăn mỗi thứ một ít.

b. Cách làm:

- Gà đen làm sạch lông, bỏ nội tạng, rửa sạch, chặt miếng, chần qua, vớt ra rổ để ráo nước.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, hành phi thơm rồi đổ gà vào, xào qua, cho nhân hạt dẻ vào cùng, đổ nước sâm sấp vào hầm đến khi thịt chín nhừ, nêm gia vị là dùng được.

4. Cá trạch hầm đậu phụ

a. Nguyên liệu:

- Cá trạch 250g

- Đậu phụ 250g

- Gia vị, hành, gừng đủ dùng.

b. Cách làm:

- Cá trạch làm sạch, bỏ mang, ruột.

- Hầm nhừ cá mới cho đậu phụ, gừng, hành vào đun sôi, thêm gia vị, ăn nóng.

Chúc bạn luôn khỏe và hạnh phúc. Bạn hãy thường xuyên truy cập website https://muathuoctot.com để có thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe nhé!

4 món ăn giúp hỗ trợ điều trị viêm tuyến tiền liệt

4 out of 5 based on 146 user ratings.