Công dụng của cà chua với tim mạch

Các nhà dinh dưỡng học đều công nhận cà chua là loại quả có chất dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong cà chua chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, khoáng chất ngoài ra còn chứa các loại vitamin như vitamin B1, B2, C, P, các khoáng chất như Kali, Canxi, Phốt pho, Sắt v.v…

Lý giải đầu tiên giữa cà chua và tác dụng tốt cho tim mạch của con người là chất lycopen - thành phần tạo nên màu đỏ của cà chua. Chất lycopene trong cà chua có thể ức chế cholesterol ở màng tế bào, giảm nồng độ cholesterol và nồng độ triglyceride trong máu, từ đó có thể phòng tránh các bệnh tim mạch. Từ đây cho thấy, cà chua còn nhiều hơn nữa các dưỡng chất khác có quan hệ với các bệnh tim mạch.

Thứ tiếp, chất chống ôxy hóa có trong cà chua

Lycopen cũng như chất chống ôxy hóa tự nhiên liên quan tới vitamin A, đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa bệnh tuyến tiền liệt. Theo bác sĩ Sidney Smith - chuyên viên khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ - sự ôxy hóa thành phần cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể chính là nguyên nhân dẫn tới chứng xơ vữa động mạch. Vì vậy, hiện tượng một chất chống ôxy hóa có thể ngăn ngừa bệnh tim cũng là điều hợp logic.

Các nhà khoa học Anh đã nghiên cứu được rằng: cà chua nấu chín càng có lợi cho sức khỏe hơn cà chua sống, vì khi được nấu chín, chất lycopene được cơ thể hấp thu dễ dàng hơn, có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, có thể ngăn ngừa rối loạn lipoprotein trong máu, chống xơ vữa động mạch, làm mềm hóa các mạch máu. Sắc đỏ cà chua có tính hòa tan trong mỡ vì vậy nên xào nấu với dầu mỡ, như vậy cơ thể sẽ hấp thụ được toàn bộ chất dinh dưỡng. Và cũng không nên bỏ qua vỏ cà chua, đó là nới chứa nhiều nhất lycopene.

Bổ sung cà chua trong bữa ăn hàng ngày để giúp duy trì, cải thiện một hệ tim mạch khỏe mạnh cho cả gia đình nhé!

Thông tin nhỏ cho người bệnh tim mạch

Viên nang Nature made CoQ10 400mg với công thức độc đáo đã được kiểm định rõ nguồn gốc và nguyên liệu của cơ quan y tế Mỹ, là thực phẩm bổ sung chất chống oxi hóa mạnh CoQ10 với hàm lượng phù hợp giúp tăng cường sức khỏe của tim mạch và hạ huyết áp.

Nature made CoQ10 giúp hỗ trợ chức năng tim. Được khuyến cáo nên dùng cho người có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc người đang bị bệnh tim

Chúc bạn luôn khỏe mạnh và hạnh phúc. Bạn có thể truy cập website https://muathuoctot.com để tìm hiểu thêm nhiều thông tin và sản phẩm bổ ích cho sức khỏe nhé!

Công dụng của cà chua với tim mạch

5 out of 5 based on 266 user ratings.